Spirulina  Chlorella & Spirulina

Was ist Spirulina?
Die blaugrüne Mikroalge Spirulina platensis gehört zu den wertvollsten und natürlichsten Nahrungsergänzungsmitteln unserer Zeit und gleichzeitig zu den Ursubstanzen unseres Planeten. Diese einzelligen, 1 – 2 mm kleinen Organismen sind in jeder Hinsicht außergewöhnlich. Blaugrüne Algen leben seit ca. 3,1 Milliarden Jahren unverändert auf der Erde und gelten als erstes Bindeglied zwischen Urzeitbakterien und sich entwickelnden Pflanzen. Für ein gesundes Wachstum braucht Spirulina flache, warme Binnenseen mit mineralstoffreichem, basischem Wasser. Bei Wassertemperaturen zwischen 40°C – 50°C, intensiver Sonneneinstrahlung und einem pH -Wert zwischen 9 -11 fühlt sie sich am wohlsten und bildet aus Wasser, Sonne und Stickstoff kraftvolle Urnahrung für den Menschen. Spirulina ist in tropischen und subtropischen Klimazonen heimisch und wird in diesen Gebieten seit jeher von den Menschen kultiviert und als wertvolle Nahrungsquelle genutzt.

Was kann Spirulina leisten?
Weil Spirulina noch keine harten Zellwände wie Pflanzen besitzt, sondern nur von einer hauchdünnen Schicht aus Mehrfachzuckern umhüllt ist, gilt sie als besonders leicht verdaulich und sehr gut bekömmlich. Spirulina-Mikroalgen können eine ausgewogene Ernährungsweise zusätzlich unterstützen. Insbesondere bei erhöhten Belastungen in Schule, Beruf und beim Sport oder zum Beispiel nach der Schwangerschaft und Stillzeit wird Spirulina seit vielen Jahren zur Unterstützung einer vollwertigen Ernährung sehr geschätzt. Rezepte mit Spirulina können hier angefordert werden.